Pyszne ciasteczka z Konfiturą Aroniową

Składniki na ciasto:

• 360 g mąki pszennej
• 70 g cukru
• 200 g masła
• 2 żółtka
• 15 ml mleka
• szczypta soli

 

Dodatki:

• 210 g Konfitury aroniowej

 

Sposób przygotowania:

Masło posiekać nożem i dodać do niego resztę składników, zagnieść ciasto, następnie włożyć je do lodówki na około 30 minut. W tym czasie przygotować foremki do babeczek – należy je wysmarować tłuszczem, można rozpuścić odrobinę masła i rozsmarować je pędzelkiem po foremce. Po upłynięciu zalecanego czasu ciasto rozwałkować, wycinać krążki i wykładać nimi foremki, ewentualny nadmiar ciasta odcinać.

Piec w temperaturze 200 °C przez około 10 – 15 minut, w zależności od wielkości foremek.

Po upieczeniu i ostygnięciu babeczek nakładamy do nich Konfiturę Aroniową.

Smacznego!